mardi 5 janvier 2010

APRES LA BUCHE...Voici le GÂTEAU des ROIS.


Emblèmatique du SUD de la FRANCE, le gâteau des Rois est une couronne briochée.
A BORDEAUX, on le décore avec du sucre concassé alors que dans le SUD EST, il est agrémenté de fruits confits !


Personnellement, je préfère la "GALETTE des ROIS" servie dans le NORD et à PARIS... Pâte feuilletée à base de frangipane.


Que boire avec ?
Un Champagne sec ou demi sec, un Crémant... Pour moi ce sera tout simplement... un chocolat chaud.

VIVE LE ROI qui me fera REINE !!!

15 commentaires:

DANIA a dit…

Bonjour ma MIMI !

oui, c'est de la galette .....
avec mon zamureux on s'en est déjà envoyé une !!!

à la frangipane bien sûr !

il est vrai que ça change d'aspect dans des différentes régions !

j'aime bien mais je ne renouvelle pas trop .............
ça bourreeeeeeeeeeeeeee ! lollllll

alors ? tu as réussi a aller en SPAIN ?

le plein est fait ????
moi je l'ai fais au " tabaco " hier !!!!!!!

mais merde ! le bifton de 20 part vite .........!

sûrement moins cher par chez toi !!!!

allez , je file chez mes parents !

bonne journée avec gros bisouxxxx !
( - 8 ° ) ce matin ! je dois grattouiller ma bagnole !!!!!

bonne journée !
Amitiés à ton DD !
et re bizzzzzzzzzzz à VAL !

MUSCATINE a dit…

COUCOU DANIA
Vouiiiiiiiii notre plein est fait et contrairement à toi 1 billet de 20 euros nous donne droit à 7 paquets de 20 et demi hahahahahaha....ça vaut l'coup d'aller prendre un bol d'air iodé non ???
J'ai encore des soucis de connections donc pas certaine d'être présente sur la toile aujourd'hui !
BONNE JOURNéE même fraîche et gros bisous.
Chez nous ???? Il pleut et mouille dur-dur !!!

Ydel a dit…

apres on arrête les exces , hein...Pourvu que je n'aie pas la feve sinon va falloir racheter une galette et se remettre à table !!! oupos !

korri a dit…

Ah la galette miammmmmm et puis on peut tirer des reines parait-il ?

choule[bnkr] a dit…

yeah, j'ai eu la fève ce midi au boulot !! Mais y avait pas de Muscatine :/
Frangipane et chocolat chaud, ça fait pas un peu ttrop lourd à digérer ?

jean-mi a dit…

kikou ma Mimi

moi la galette des rois, je suis pas compliqué, améne moi là et je m'occupe perso de son cas, lol
mais ma préférence va à la frangipane et aux fruits confits, la sucre est trop traditionnelle, tant qu'à la boisson qui va avec, moi un petit cidre, fait trés bien l'affaire
donc tu vois ce qu'il te reste a faire, lol

trés gros kisss de frigoville et passe une bonne journée, lol

DANIA a dit…

BONJOUR MIMIIIII !

comment va la vie en bas !!!!
pas trop enquiquinés par la météo ?

ici , toujours le gel mais un peu de neige est annoncée !!

RAS LE BOL DE CET HIVER !!!!!

pas trop le top moi ce matin !
mais il faut y aller quand même !
ce que je vais faire de ce pas ! lolllll

bonne journée MIMI !
biz !

valo a dit…

coucou ma petite maman!je ne suis pas un homme mais je te fais reine, pas seulement aujourd'hui!Je remercie tous tes blogpotes pour mon anniv ( pour mes 20 ans bien sur lol ) avec du retard encore bonnée année 2010 à tous et pleins de bonnes choses.bonne journée a plus tard.bisous valo

DANIA a dit…

et ben moi ma MIMI !!!

à c't' heure ci ! ........

je me mangerais bien une bonne galette avec VOUS TOUSSSSS !!!

sans oublier le bon cidre brut !!!!!..............

ZUT DE ZUT ! ce ne sera que du rêve !!!!!!

SNIFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF !

ça aurait été bon pour notre moral en ce moment ......

on m'appelle " 2 d ' tension " !!

c'est pas peu dire !!!!!! lolllll

allez bonne nuit !

et toutes mes amitiés à VALO !!

MUSCATINE a dit…

DANIA
OUH BOUDIOU j'fais moi z'aussi concurrence à la R'TAPE (R.A.T.P....reste assise t'es payée) huhuhuhu...Mais ça devrait s'arranger demain !!!! hahahahaha
BONNE NUIT pour toi aussi BISOUS

VALO
BISOUS ma DOUCE à demain au phone !

CHOULE
J'pense que si....J'en suis toute ballonnée !!!! hahahaha

KORRI
Tirer les Reines ??? Les ROIS n'ont qu'à s'gratter !!!!

YDEL
Perso...C'est parti....POIREAUX toute la s'maine !!!! hahahahaha Il faut é.l.i.m.i.n.e.r

jean-mi a dit…

eh bien ma Mimi
nous, neige ce matin, donc salage, cet aprés midi, beau soleil et là, la neige est de retour, donc demain matin, resalage, mais pas de jambon, lol

allez, je vais pas aller me coucher tard, car je sais pas si les collégues appellent ou pas demain matin

kisssssssssssssss ma Mimi et profite bien de tes derniers instants de printemps, lol

ARLETTE a dit…

à la frangipane pour moi
et avec du café pour les autres car moi j en bois pas
ou à la compote de pomme ,elle est aussi tres bonne
cette année c etait rené le roi lol
pour une fois qu il a put reigner pour un jour
mdrrrrrrrrr
il neige en moselle et ça caille dur
je sais pas si noah va venir ce week end à cause du temps
bon jeudi à vous deux
bisou
arlette

Anonyme a dit…

ta bien raison ma bichette c'est dans le nord que l'on a les meilleurs galettes des roi , frangipane est celle que je prefere
bisou a toi
de tite lulu

666 a dit…

On fait un échange entre la galette du nord et celle du sud de la France ? Stp ? J'adore la pâte d'amandes mais la frangipane j'y arrive pas.

Syl59 a dit…

ah que je suis ok avec toi MIMI c'est bien dans le NOrd qu'on fait les meilleures choses, on va dire les meilleures mises en bouchzes, car Bordeau c'est le bon petit rouge la... lollll merci de tes visite MIMI toujours contente de te voir.... eh oui on a déja mangé la galette des rois, bnientôt on va parler des oeufs de Pâques ou la que ça passe vite le temps.... c'est dingue ça... rireeeeeeee allez je vais ka 1 ka A retrouver mes pénates et te dire @@@@++++ gros bisous Mimi @@@++++ ton amie Sylviane...Bisous aux Ami(es) que je connais et même ceux que je connais pas purvu que ce soit tes amis lollllllllllll bye byeeeeeeeeeeeeee